| ■普段のお料理に・・・・ ■殺菌効果がありますので、風の予防に塩水でのうがい、歯磨きにもお使いいただけます。 ■茶渋、水垢などの汚れ落としに。汚れも落ち、光沢も出る上、手荒れもしません。 ■ボディイソルトとして、小さな器に塩と同量程度の水を入れて溶かし、 その上澄みで体や顔をやさしくマッサージします。 お肌がつるつる、ぽかぽかになります。 お風呂に直接入れても体が温まります。(傷がある場合はしみますので御注意を^_^;) (効果には個人差があります。肌質にあわせてご利用下さい) 残り湯で洗濯してももちろんかまいません |
『塩の華』がおいしい秘密 ■この製法は、火を使い釜で煮詰めて短時間で作った塩に比べると、 甘みなどの旨味成分の素である多種ミネラルを逃すことなく 結晶の中にとりこむことができます. 塩の華は、その結晶の中でも、最初に浮き上がってくる キラキラ輝いているところを集めたお塩です. 成分分析表はこちらでご覧になれます 『塩の華』のよいところは何でしょう? ■「様々なミネラルとそのバランスが、素材のうまみを引きだしてくれ、美味しさを加えてくれる」 ことです. 実際に『塩の華』をご利用されている方の評価は?? ■ある京都の割烹料理屋さんは、料理のほとんどを『塩の華』で仕込まれます. それまでは、中国の塩を使われていましたが、今は、塩の華にかえられました. ■『塩の華』を小売されている、ある自然食店の社長さんは 「雑味を取り、味が柔らかくなる」「自然の化学調味料」と評されています また、水、お酒、ワインの味を優しい美味しさに変えると、 高く評価してくださっています. |